きぬかつぎ

実家からもらった里芋を食べることにしました

煮物にしようかとも考えましたが、
つるんとした口当たりも捨てがたく、きぬかつぎに決定。

お鍋で茹でること30分。
ようじが里芋にスッとさせるまでになったので、OK!

茹であがった里芋の皮を少しむいてみます…

頭から衣をかぶっているように見えるかも！

昔の人の名前の付け方ってオシャレだわ～
と感心しつつ、田楽味噌をつけた里芋を頬張りました