今日のランチ

今日は友人を招いてのランチです

普段よりも力を入れたメニューはこちら↓↓↓

鶏ごぼうの炊き込みご飯
おでん
鮭の蒸し焼き
サラダ

おでんは昨夜から作っておいたので、大根＆卵に味がしみていて美味しかったです
暖まりました～

今日のサラダは紫キャベツを入れて、カラフルに。
ナッツとチーズも入れてみました～

炊き込みご飯はちょっと薄味に…
一膳食べ終える頃、ちょうど良い塩梅に

鮭はバターを入れたので、香り良く仕上がりました

友人も残さず食べてくれて、とっても嬉しかったです

以前はよく外食を楽しんだ友人と私。
これからは『お家でのんびりごはん』も、悪くないもんです。