栗の皮むき

あけびも口を開けてきた

野鳥も好んでたべる

あけびは中身も口にするが

外の皮を薄く輪切にして濃いめの

天麩羅粉で揚げてたべる

薄い天麩羅粉だと苦味が強くなって

おいしくない

 

栗の皮むき「栗くり坊主」です　↑　表側

　　　↑　裏側

楽にきれいに鬼皮がむけます

欲しい方は日曜大工店のようなところで探してください