![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/9b/e0ce6621586add24514aae0216c5bdec.jpg)
ご無沙汰のサタデーになっちゃいました、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/dc/9feda60d3fcf437b08ac2cc1ced7dacc.jpg?1711123682)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/ac/37451805d63eabb63db2e00a72ab4112.jpg?1711124049)
仁淀川町
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/7d/4daba2537d6ed38eb2c32a71289563a4.jpg?1711128071)
7人でお邪魔しーので![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/a3/528a8a0fbb987a38af6e54c73f6f49f3.jpg?1711128455)
生ビールで飲めるタップもビール8種と![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/12/6f49a0ca81d43a152ec8316082a6501a.jpg?1711123076)
外でワイワイ飲む、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/84/8523a0c8c8a1c8980f7b18806be17f43.jpg?1711128669)
テイスティングセットで![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/26/abc4cd27c6af810eb70e620a03f685ba.jpg?1711128669)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/3d/7b1ca06eca0c5dd5e38c01b798032de1.jpg?1711128956)
全種類コンプリートして、![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/56/64e857da305d7028e231ffc5ba9b5478.jpg?1711123078)
トサコさんは、高知の色んな食材を
323。もう今週、来週で3月も終わりとか!
去るが激しい3月ですねーー🌪️
前回の『TOSACO』さんブログから
放置すること、
早くも6日!!!💦
その間も激しすぎる毎日で
結構な具合で記憶ないww
ま、春の味噌仕込み3回目は無事に終了、
先日日曜日の『みそづくり教室』
@まちかどギャラリー
も無事に終えて、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/dc/9feda60d3fcf437b08ac2cc1ced7dacc.jpg?1711123682)
今週もあれよかれよで激動です…
本日(3/22)は、
2年間勤めてくれた
愛しき超優秀スタッフママさんの
マルキョー卒業の日でもありました。
そして、高知のブルワリー訪問、
3社目が達成された
記念すべき日でもありました!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/ac/37451805d63eabb63db2e00a72ab4112.jpg?1711124049)
仁淀川町
『BLUE BREW』さん、
本当にありがとうございました✨
出逢いと別れと…の春でございます。
そんな今年は、
いよいよなチャレンジと
新たなスタート、
夢を形に!!なことになっております🙇♀️
長年、積年、執念wで
来る、4月1日に合同会社を設立し、
ここ、高知の須崎に
『クラフトビールのブルワリー(醸造所)』を
来年稼働で立ち上げることになりましたーー!!!✨🍻✨
勿論、マルキョー味噌醤油も
これまで以上に頑張ってゆきます。
ビール会社につきましては、
まだまだ準備段階ですが、
どんどこ話を進めねばならず、
本当にメマグルシイですが
嬉しさと楽しさと、
どっぷり浸かってた大学卒業後の
私のビール人生(青春?)が再び⁈で
本当に胸いっぱいになること
しばしばでございます。
私がビールに染まってた、
24,5年前‼️まだ世の中
「地ビール」言ってた時代です。
その当時、高知にあった2軒のブルワリーは
なくなって、
しばらくはブルワリーなき高知県だったはずですが、、、
今や5軒もありますよ!
今年の1月には協議会も設立されたとのこと!
うちもスムーズに立ち上がったら、
7番目なんじゃないかなーー♪
さぁ、頑張らないと!
あと2ヵ所のブルワリーにも
ご挨拶行かないと!
やると決めた今年の年始‼︎
とりあえず、ブルワリー訪問を
2月の連休で設定して、
香美市のトサコさん、
去年の七月オープンした
『South horizon brewery』さんへ
ハシゴ訪問を設定して、
迎えた2月12日‼︎
当初、女子4人で訪問予定のはずが…
一人増え、また増え、
主人も行けるとなり…✨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/7d/4daba2537d6ed38eb2c32a71289563a4.jpg?1711128071)
7人でお邪魔しーので
しかも、その場ではじめましてーが沢山
ありーのでww
女性ブルワーが(僭越ながら、私も入れらせてもらえるとしたら、)
3人もいてーので、
天気もサイコーで、
はじめましての瀬戸口社長が
本当にお優しくて、ノリが良くて、
楽しくて!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/35/41ff00a2cd60811d5767c2c29636a416.jpg?1711123075)
工場内もくまなく丁寧にご案内して頂け😭
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/36/a6c925dc082172c034f98c6ea5e3e6da.jpg?1711123075)
ブリューハウスもピカピカキラキラ🤩
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/8c/07a70664663cc8ba573ef265d45e0586.jpg?1711123075)
トサコロゴガラス、かっこえーー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/e0/e185ff9795d7c5b5dd3df46ee0e1c942.jpg?1711123075)
ラインナップも多い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/35/41ff00a2cd60811d5767c2c29636a416.jpg?1711123075)
工場内もくまなく丁寧にご案内して頂け😭
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/36/a6c925dc082172c034f98c6ea5e3e6da.jpg?1711123075)
ブリューハウスもピカピカキラキラ🤩
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/8c/07a70664663cc8ba573ef265d45e0586.jpg?1711123075)
トサコロゴガラス、かっこえーー!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/e0/e185ff9795d7c5b5dd3df46ee0e1c942.jpg?1711123075)
ラインナップも多い!
限定醸造品も沢山!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/a3/528a8a0fbb987a38af6e54c73f6f49f3.jpg?1711128455)
生ビールで飲めるタップもビール8種と
オリジナルスカッシュジュース🍹✨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/12/6f49a0ca81d43a152ec8316082a6501a.jpg?1711123076)
外でワイワイ飲む、
その楽しさ‼︎❗️
トサコさんの生ビールの
美味しさに衝撃と感動と幸福❗️
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/84/8523a0c8c8a1c8980f7b18806be17f43.jpg?1711128669)
テイスティングセットで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/26/abc4cd27c6af810eb70e620a03f685ba.jpg?1711128669)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/02/3d/7b1ca06eca0c5dd5e38c01b798032de1.jpg?1711128956)
全種類コンプリートして、
やっぱり大好き、
黒ビールをグラスでもらったら、
次の移動で、
もう爆睡でしたよねww
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/56/64e857da305d7028e231ffc5ba9b5478.jpg?1711123078)
トサコさんは、高知の色んな食材を
ビール(発泡酒)に使ってて、
その企画力やビールの美味しさに
ほっんと感服敬服福々でした😻
とりあえず、まだ終わらない212、
続編とします!!!
またこんな夜中に発表ブログ書いちゃったら、
もう興奮してきて、眠気がおらんなっちゃった!w
明日は長女ちゃんの
大阪引越し、第一陣の幕開けや〜!
(車で寝る気満々やんww)
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