龍房(DRAGON KITCHEN)＠合志市

龍房(DRAGON KITCHEN)の食事は
中国料理のはずだが、

脂っぽくなく洋食と見紛うくらいだが、
クラゲなどの食材が入っているから、
やっぱり中国料理。



冷スープにはツバメの巣



ホタテとエリンギ



牛ステーキは…？



文句なしに中国的なのは、点心と



冷やし担々麺くらい



お酒ではなく温かい烏龍茶と、
ジャスミン茶をたっぷり飲んで、



冷房で冷えた体が
温まった後は、デザート。

冷凍マンゴー・杏仁豆腐・白玉団子に
マンゴーのフワフワかき氷かけ。



生駒にはこんなお洒落なお店はないような…、
合志市って都会なんやね～。

富田さん、素敵なお店を教えていただき、
私の中国料理の固定観念を
がらりと変えるような料理、おおきに。