５月２６日に、仙台市若林区のケヤキコーヒーへ行きました。
荒井の住宅街に昨年オープンしたカフェ。店主は、スペシャルティコーヒーの先駆けといわれる長野の丸山珈琲で経験を積んだそうです。
フレンチプレスで淹れるコーヒーは５５０円から。コーヒー豆本来の香りや美味しさ、豆の個性をそのまま味わえてまいうー。約３杯分たっぷり味わえました。
季節の焼きジャムトースト４００円
宮城野区萩野町ブーランジェリー・ジラフの食パン、泉区館アンソレイユのジャムを使用し、バルミューダートースターで焼き上げるそうです。この日は苺とルバーブのジャムでした。
コーヒーゼリー３２４円
ゲイシャ種のコーヒーを使用した贅沢なゼリー。コーヒーの持つ果実感と華やかな香りが楽しめて美味しかったです。
次回はずんだあんトーストも食べてみたいです。営業時間は9:30～18:00、月曜、第２第4日曜定休です。
５月２６日に、仙台市青葉区のWelcomeへ行きました。１か月ぶりの訪問。
立町にある絶品サンドイッチが味わえるお店。アメリカから買い付けた雑貨等も販売しています。店頭の黒板に「A GOOD DAY STARTS HERE」と書いてありますが、正にそのとおりだと思います。
PITTA ８００円
ピタパン、フムス、ナス、ベーコン、ポテト、ハラペーニョという構成。フムスは、ひよこ豆ペーストに練りゴマ等を混ぜてオリーブ油をかけたもの。ピリ辛ハラペーニョが良いアクセントになっていて極まいうー。
SALMON ８００円
スモークサーモン、ジャガイモ、スクランブルエッグ、ホウレンソウ、パンという構成。各素材の美味しさが見事に調和して、やっぱり極まいうー。
AMERICANO(ICE) ４００円
エスプレッソの水割りで、ホットも選択可。 しっかり深みがあるのに、後味爽やか。
コーヒー４５０円
ほのかな酸味がサンドイッチの美味しさを引き立てます。
土日祝日はメニューを絞った模様。目玉焼、ベーコン、パンを各１００円で追加可。駐車場はありませんが近隣にコインパーク多数あり。営業時間は火～日曜7:30～17:00、月曜9:00～17:00、水曜定休です。
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５月２１日に、石巻市の藤や食堂へ行きました。
石巻駅からほど近い、昭和２０年から三代続く老舗食堂。石巻で最も昔から「石巻焼きそば」を提供している店だそうです。
特製焼きそば７００円（玉子、肉、野菜入り）
石巻焼きそばは、茶色い麺に魚介系のダシをからめて焼き上げるそうです。
ソースは後がけで、好みの量で味付けるスタイル。
ダシの旨味がしっかり麺についており、あっさりしながら奥深い味わいでまいうー。
野菜入り５５０円
きくらげが入っているのも珍しいですね。
駐車場はありませんが、店隣にコインパーク有。営業時間は11:00～18:00、不定休です。
５月２１日に、未知の奥（みちのく）峠の市へ行きました。
石巻市北上町の追分温泉の裏庭で、４～９月の毎月第三日曜に開催している手づくり市です。
震災を契機に知り合った石巻市の女性３人が企画。知り合いの生産者に出店を呼び掛ける等して、環境に配慮した食材を使った料理、雑貨などを提供しています。
１５店ほど出店しており、沢山のお客さんで賑わっていました。
石巻の「蒸しパンOnce」
国産小麦とてんさい糖、石巻産の伊達の旨塩、ベイキングパウダー（アルミニウム不使用）を原材料に、長時間低温発酵させて仕上げています。優しい甘さともっちりと食感が楽しめてまいうーでした。
rice！の自家製黒米コーラ３００円
石巻のキャンドル屋さん「にじのもり」は、素敵なキャンドルがいっぱい。
石巻でカフェをはじめようとされている「＆COFFEE」のシトラスビネガーソーダ
登米市のCafe tetoteのガパオライス５００円
自然農のササニシキ玄米、登米産赤豚を使用。香りが良く、辛くないのでお子様にも好評でした。
素敵なお店ばかりで楽しめました。ぜひまた行きたいです。
５月１４日に、角田市のほーりーぱんへ行きました。
出来るだけ既製品を使用せず、地元の食材を使用している手づくりパン店。槻木の「そば日和」敷地内でもパンを販売していましたが、2014年3月から、築７０年の古民家を活用して営業を始めたそうです。
広々として雰囲気の良い店内。購入したパンを店内で食べることができ、ドリンクやスープも提供しています。
店内では、こちらの３種類を食べました。一部のパンは、店員さんのご厚意で半分にカットされています。
エリンギとマイタケのカンパーニュ２５０円
ふんわりもっちり食感で、香りも良く実にまいうー。
ハチミツクリームチーズ１８０円
カンパーニュ クリームチーズとラムレーズンサンド２８０円
エルダーフラワーシロップのソーダ割り４００円
マスカットのような爽やかな香りで美味。
こちらはお持ち帰りしたバターシュガー１５０円
塩バターパン１５０円
コッペパン１４０円
黒ゴマとレーズンカンパーニュ２６０円
食べやすいのに、小麦の味や香りもしっかり楽しめるので、毎日食べたくなります。
次回はパイキッシュやカヌレも食べてみたいです。訪問時はナビの使用をお勧めします（住所：角田市島田字涎8-2）。座敷もあるので小さな子供連れも安心。営業時間は11:00～16:00。水木定休です。
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