８月９日に、岩沼市の「つるや」でたこ焼き（１串９５円）を買ってきました。紅ショウガ、天かす、長ネギの風味が強く、ムッチリとした団子のような堅さが特徴です。紅ショウガが結構入っているので、小さな子供には辛い場合もあります。
店内で熱々を食べても良いのですが、持ち帰るとイチゴパックみたいな容器に入れてくれます。一晩冷蔵庫に入れておくとますますカチカチになり、ソースを吸ってしょっぱくなりますが、それもまたビールにマッチしてまいう～です。
つるやは昔は八百屋さんでしたが、ローソン＋たこ焼コーナーになり、ローソンが廃業してたこ焼きコーナーが残った形です。
