山形（天童） やま竹

７月１２日に、山形県天童市のやま竹へ行きました。期間限定のすだちそばが美味しいとの噂を聞き訪問。



行列のできる人気の手打ちそば店。
１４時頃に訪問したところ、待ち時間無しで入店できましたが、すだちそばは売切れ、そばはラスト３食でした。



こだわりトマトの冷製ぶっかけそば１１８８円（季節限定）
山形市内契約農家のフルーツトマトを使用しています。
食べる前は、「そばにトマトが合うのか？」と半信半疑でしたが、甘くジューシーなトマトと夏野菜の風味がそば＆上品なつゆにマッチして極まいうー。



なめこおろしせいろ（天ぷら付）１９００円。天ぷら無しは１００４円。



国内産玄そばを契約農家から直接仕入れ、毎日使用する分だけ自家製粉しているそうです。
細打ちで、喉越しと香りが良く美味。



天ぷらは揚げたて熱々でさくさく。刺身用の海老を使用しているそうです。



たっぷり大根おろしに、山形県産なめこと、沼津産桜海老をあわせています。



鴨汁盛りうどん（天ぷら付）２２５７円。天ぷら無しは１２０９円。



麦切りうどんは細めでコシがあり、コクのある鴨汁にマッチして美味。



炙り鴨ロースは柔らかジューシー。香ばしさと鴨の旨味を堪能できます。



にしんの山椒漬３８８円。山椒の香り・風味が利いていて実に美味。
冷酒が飲みたくなります。



子供には駄菓子のプレゼントもありました。店の表と裏に２２台分の駐車場あり。土日祝の席予約は不可。営業時間は11:00～14:30、17:30～19:30（昼夜ともに売切次第）、水曜、第３火曜定休（祝日は営業）です。