宮城（仙台）のとびばいさ甘座

１月３１日に、仙台市の定禅寺通にある「とびばいさ甘座（あまんざ）」で、チーズケーキ３７０円、マロンシャンテリィ３７０円、苺のタルト（正式名称失念）４００円、レアチーズケーキ３００円、チョコエクレア２４０円を買いました。見た目は地味ですが、品のある昔ながらのまいうーなケーキでした。

「とびばいさ」ってフランス語かと思ったら、経営者が賣茶翁（ばいさおう）という和菓子屋の息子さんらしく、「ばいさおうを飛び出した」、「ばいさおうから飛んだような場所」など諸説があるようです。

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