9月15日に、仙台市若林区の拉麺勇気へ行きました。
看板に「我流酢辣湯麺」と記載されているように、オリジナル酢辣湯麺が評判のお店です。
汁無し酢辣麺780円(冷、海老)。麺は温もりか冷もりを選択可。タレは海老、にんにく、激辛、ノーマルから選べます。
酸味と辛味、海老の旨味が一体となったコクのあるタレに、コシのある中細ストレート麺としゃきしゃき野菜が良く絡んで実にまいうー。
卓上に用意された3種類の酢を投入し、自分好みにカスタマイズできます。
汁無しはスープ付き。メルマガ会員登録すると、トッピングが一品無料サービスされます。
醤油らーめん620円。スープがまろやかで味わい深く美味。
醤油チャーシューめん870円。ぷりぷりチャーシューがたっぷり。
あおさしおらーめん720円。あっさりしながら海老の香りと旨味が効いたスープに、あおさの風味がマッチして美味しかったです。
店前に2~3台駐車可。店裏にも4台分の駐車場があります。
もう少し涼しくなったら、月替わり酢辣湯麺を食べに行きたいです。店内はカウンター席のみですが子供椅子完備。営業時間は11:30~15:00、18:00~22:00(土日祝は11:30~22:00)。月曜定休です。
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