４月１５日に、名取市のイオンヤへ行きました。１４ヶ月ぶりの訪問。
セッツウイングスという、マックやゲーセン等のある商業施設の真ん中付近にあります。看板はありませんが、青い建物と門が目印。気さくなオーナーシェフはトルコご出身。
カルボナーラ１１００円。カルボナーラは、食べていて後半飽きてくることが多いのですが、こちらのカルボナーラはマイルドで食べやすく、最後まで美味しくいただきました。
フレッシュトマトとモッツァレラチーズ１１００円。トマトとチーズの旨味が巧みに凝縮されており、子供達にも好評でした。
ゴルゴンゾーラソースのペンネ１１００円。ソースは濃厚で深みがあり、青カビチーズであるゴルゴンゾーラチーズの香りと風味を活かしてます。
ポルチーニ茸とベーコン１７００円。ポルチーニ茸の香りとベーコンの旨味が、濃厚なクリームソースと溶け合って実にまいうー。
マルゲリータ１５００円。もちもちした生地に、たっぷりチーズにバジルとトマト。シンプルで飽きのこない美味しさです。
カルツォーネ１６００円は、トマトソースとモッツァレラチーズ入りの包み焼きピザ。真ん中に乗せたチーズ？が焼けて盛り上がり、きのこのような可愛い形になってます。
真ん中から切ると、中から熱々のソースが出てきて実に美味。おすすめです。
子供達には、ちびカルツォーネのサービスがありました。店側の些細な手違いがあったので、気を遣ってくれたのだと思います。
以前あった座敷の個室は無くなりました。その代わりに、パンを焼く大型の窯を製作中で、店内に仕切りもできていたので、焼きたてパンの販売を始めるようです。楽しみだな～♪