コロッケからパイへ

マイ月曜日。
朝45分だけ日本のお気に入りラジオを
聴く。
リアルタイムなんて信じられない、
お声はお会いした時の声とソックリ。


夕食は生クリーム、バターを入れてクリーミィーなポテトコロッケの
具を作る。


コロッケにしたかったけれど
時間がないのでパイ風に仕上げる。
多めに作ったがほぼ完食。



サラダはサッパリと和風ドレッシング
でいただく。
汁物は青菜とわかめのお味噌汁。