ウニの解禁！もちろん、組合員だけ！

今日は、漁業協同組合の組合員だけのうにの解禁となりました。
一般の方は、密漁となりますので、ご遠慮下さい（笑）。



さて、4時開始！



こんなカンジ？海に入りながら、タモですくっていきます。
ボートは、あるのですが、オールがありません？
舟で来る方には、かないません。



採ったあとは、からムキ！これが、大変！何時間も座りっぱなしの作業です（汗）。でも真っ黒になります…。

食うだけのヒモ状態の自分は…(ー ー;)
朝からとれたて生うに（≧∇≦）！



甘くてうまい！きれいな海水で処理しているので、海の香りが満点！



本日の収獲です。生では、食べきれないので、塩ウニにします。



海の恵みに感謝✖2 ！

追伸
川の恵みにも感謝…！



イワナ…。でも、その身はピンクがかって、しかも脂がのって美味しい！
サーモン？臭みもなく、不思議？


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