下北半島とのんびりオートバイ

下北半島をのんびりツーリングした記録。また、青森県内やその他の地区の旅の記録です。へたくそライダーの日記です。

明けましておめでとうございます 。その2

2023年01月01日 | つれづれ

明けましておめでとうございます。

 
元旦のお休みを噛み締めています。(笑)
 
昨日は、疲れて、年越しそばを食べれなかったので、今日は、
 
「年明けそば!」

なぜか、寒い冬に冷たい「ざるそば」?

奥さん曰く、「湯で立ては、ざるそばの方が美味しい」とのこと。
 
お蕎麦は、東通村のそば粉100%で、手打ち十割なので、素材は美味いのは間違いないのですが、ざるもコシが増して、いいのは、いい!です。
 
午前10時半のブランチ?
 
「年明けバイク!」
 
午前中は晴れ間も見えたので、よし!バイクに乗るぞ~!(原付ですが)、と意気込んだものの、あっという間に、吹雪になりました。(笑)
 
あっけなく断念。
 
 


気持ちだけ。
鏡餅をのせて、あけましておめでとうございます、とご挨拶。
 
「年明けのわが家のおせち」?
 


もう昔のように、いろいろいただいて、傍から見て、「豪華賢覧!」ってわけにはいきません。
老夫婦2人だけの食卓になりました。
 
たくさんつくっても、食べきれません。(笑)
大晦日ももう、このメニューと変わりません。2日続けて食べます。
 
これに手作りの黒豆、イカの一夜干しがある程度ですね。
 
奥さんも楽チン?、でも、もっと作りたかったかも。(もう、食べきれないから・・・)
 
 
 
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

食品ロス?

2023年01月01日 | つれづれ
最近、話題になったりする「食品ロス」。
 
当事者として、耳が痛いお話です。
 
今回、廃棄になる菓子パン・食パン類を大量に買い込んできました。
(半額なので、総額で720円ぐらいです)
 


2ぐらいは翌日、自分のお腹で消化。
 
さて、残りを捨てずに毎日の食事に活用します。
 
もちろん、これを冷凍庫にぶち込むだけ?(笑)
 
 
これで、完了。
あとは、食べる時に、自然解凍で。また、硬くなってしまったら、レンジでチン!してくれると、柔らかで美味しい菓子パンになります。
 
家計に優しく、ロス対策にもなります・・・と、良いです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

明けましておめでとうございます。

2023年01月01日 | つれづれ
明けましておめでとうございます。





簡単な朝食。
大好きな「豆もち」!

さて。今日は、何しましょう?

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする