奥さんが、市役所の産直コーナーで「草もち」を買ってきました。
実は、以前仕事上で仕入れさせてもらい、販売したことがありました。
月一度の企画を自分で立てて、風間浦の「ふのりちゃん」の女性部の皆さんの昆布巻きだとか海産物のほかに手作りの郷土料理を探していた時に紹介してもらいました。
おかげさまで、大好評で追加したり、増やしてもらったりして、また急なお願いでも、無理して作っていただきました。
ありがとうございました。
その「お餅」が市役所で販売しているとは、思いませんでした。
奥さんによりますと、「月曜日しか売っていない?」「すぐ売れ切れてしまう」、ということでした。
久々にいただきました。
かっこつけて、お皿に入れて、ちょっといい日本茶で!(笑い)
美味しい。さすが!です。ほんのりとした甘さとお餅本来の柔らかさと粘り・・・。
ほんとは、カボチャとか、昆布?とかいろいろ作れるんですよ!
コロナが終息して、イベントなんかも開催されたら、出品してください!お願いします!
「新岡餅店」さんと「葛西」さんのこのお餅はおすすめです。
手作りなので、かたくなりやすいので、早めに食べてください。美味しいですよ!