晴天の霹靂とあさゆき！

　ついに出ました！
　青森県の特A米「青天の霹靂」2017！


　今年も美味しいお米が出ました！
　全国発売なんだそうです。全国の青森県人会の皆さん、食して～！

　さてさて、先週の「あさゆき」と「青天の霹靂」の青森県の誇る2大美味米なんです！

　なかなかのツーショットではありませんか！

　わが家は、「つがるロマン」なので。このお米も旨いのですが、ここまでの評価にはあがりません。

　今日は、「青天の霹靂」ではなく、「あさゆき」をいただくことにしました。




新米は、水加減を調整していかないと、柔らかいものになったり、かたくなったり、注意が必要です。

じつは、我が家も柔らかめになりました。

ま、それでも、米の甘さ、粘りの強さ、米のツヤ、など八甲田の澄んだ清流で育てられたお米で旨いことには、間違いありません！


にほんブログ村

にほんブログ村

2017 東通村そば街道まつり

天気予報に反して、雨降りになりました。
朝５時半では、一日中、曇りの予報でしたが、そのあと変わっていきました？(ー_ー;)

さて、今日の東通りそば街道祭りにでかけることにしました。

　目的地は東通村の小田野沢にある「トントゥビレッジ」（東通原子力発電所ＰＲ施設）！

　そば街道まつりの一つの会場とこの施設の「秋祭り」が合体して開催になっています。



　いろいろなイベントが開催されていました。ちょうど10月はハロウィン！ハロウィンのお姉さんがちびっ子にお菓子を手渡しています。
　
　また、「キャラ弁まつり」も楽しいですね。

　ブームのキャラ弁コンテスト！どれも可愛くて、お母さんの愛情が伝わってきます。

　さあ、午前10時。早い、ランチ？です。「新そば」をいただきます。

　テーブルとイスのシンプルな会場。おしんこや天かすのサービスがあります。

　やってきました！2017年の「新そば」が！



　今回は、窓際のカウンターに座って、景色を眺めながらいただきます！
　お蕎麦の風味が、スーパーで売っているのとはワケが違う！地元東通りのそば粉」を使った美味いお蕎麦。つなぎのない十割そば。簡単に口の中で溶けるように切れてしまいます。

　これがいい！という方とものたりない！という方が確かに居りますが、これが「十割の東通りのそば」！なんです～！

　蕎麦湯も飲めて、これで300円！もちろん、税込み！明日の日曜日もやってるよ～！

　次は、お蕎麦よりもこれが目的だったりして…！

　東通村の郷土芸能「能舞」。蒲野沢青年会の方々と蒲野沢子供会の演舞！




　蒲野沢青年会のみなさんの演舞。「翁」。
　電力の方が説明してくれましたが、忘れました。（笑い）

　そして、蒲野沢子供会の皆さん。「番楽」。
　イケメン君たちの登場に、おはなが舞台にあがります。



　蒲野沢の郷土芸能を堪能しました。
　郷土芸能は、子供たちが少なくなり、次の担い手がいないので、なかなかできません。
私たちは、めったに見ることができません。

　こうして、新そばと郷土芸能を満喫して、帰ります。愛する奥さんの元へ…（大笑い）。

　雨が降っています。車を運転していると、ふっと、思い出しました。この「そば街道まつり」に参加していない…、「東通村の田屋のそば」。ここは、実は、「そば処　田や」さんと女性部の「さんば」さんという2つのお蕎麦軍団？があります。

　残念ながら、どちらも結局、チラシには出ていないので、グループとしては不参加になっていました。
　そこで、東通村上田屋にある「そば処　田や」さんに寄ってみよう！…と。



　のぼりやテントを張っていましたが、あいにくの雨。

　店内は、予想外に？蕎麦屋の風格！

　のぼりについていた「けいらん蕎麦」を注文。

　こ、これは！「けいらん」と「田屋のそば」の融合！
　美味い！
　お持ちの甘さと濃いめのだし汁、それに「田や特製の十割そば」の強いコシが合っている！
　ここのお蕎麦は十割とは思えないお蕎麦のコシが特徴です。（個人の感想です）
さらに、そばの風味が色濃く味わえるので、自分としては、好きなお蕎麦なんです！


　蕎麦湯にお手製のそばかりんとうがサービス。
　奥さんのお土産に、「そばもち」を買い込んで…。


　と、いうことで、東通りの「新そば」を堪能した一日になりました。


にほんブログ村

にほんブログ村

おはようございます。朝6時40分。

おはようございます 。朝6時 40分 、雨がポツリと....😓。


天気予報では 一日中曇り だったのに ポツリポツリと 雨つぶが？

今日はそば街道祭りなので 、バルカンで出かけようと思っていたのに....😢

以前、 朝5時頃 凄いゲリラ豪雨で 、ブログに 「豪雨」と載せたら 9時過ぎからカラッと晴れ上がって、「真面目に更新しろ」と怒られました？(泣き)

最近の天気は、おかしい！


にほんブログ村