下北のおいしいものをご紹介！

　どうも、ご無沙汰でした。3月は初めての更新ですね。ひえ～、疲れてますね。

　ここ2週間、休みなく働いていました。なんで、こんなに忙しいの・・・。パソコンを開けることすら、

　おっくうになっていました。

　ちょっとしたお仕事を兼ねてますが、下北のおいしいものをちょっぴりご紹介！

　まずは、道の駅「よこはま」（菜の花プラザ）の十和田おいらせ農協女性部横浜支部の方々の

　手づくりのスイーツです！

　
　
　一番商品の「菜の花ドーナツ」。脂っこくなく、さっぱりとしながらモチモチ感たっぷりです。これは、

　揚げたてを食べるとたまりません。同じ横浜の「おからドーナツ」に引けをとりません。

　　

　「あねっこもち」。おねえさんのもち？だそうで、お餅を油で揚げたもの。よく小正月でごちそうになり

　ますが、・・・。
　
　となりの米粉かりんとうも、残念ながらまだいただいておりません・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　野辺地町の佐藤製菓さん「別当庵」の「いもがし」。むつ市にも似た様なものもありますが、ここの

　「いもがし」が一番おいしい！冷凍保存もできるので、おすすめです。

　うちの母がこのお菓子を買いに野辺地に行って、ころんで骨折してなかなか直らず病院通いしていました。

　そうまでして食べたかった「いもがし」。今度、仏壇に買ってこようっと。

　

　脇ノ沢からは、「脇野沢焼き干しラーメン」。麺に焼き干しの粉末が練りこまれています。あっさりとした

　スープと相まっておいしいラーメンです。となりが「てって」。かわはぎを開いて、みりんなどに漬けて

　干した珍味です。ちょっとあぶって食べると最高！

　

　特産品の「焼き干し」と「いのしし肉」です。このいのしし肉で作った「いのしし鍋」は昨年、札幌の

　鍋物大会で優勝したそうです？この上北農産加工の「いのしし鍋のたれ」が抜群においしい！

　もしかして、肉よりおいしいかも（笑い）。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　これ！これ！東通りの大利の「十割そば」。とにかくおいしい！こしがあり、そばの風味がぎっしり！

　自然の中でおそばを食べているよう・・・。大利の「こびり」の皆さんの手造りおそば。これも、食べきれな

　ければ、冷凍保存！うちは、魚もお肉も油揚げもお菓子も餅も野菜もパンも冷凍保存！冷凍ストッカーも　

　フル活動！

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ほんとうにうまかったな～。

　

　下北ワインに関の井のお酒コーナー。そして「いさり火ハウス(大畑町）」のさきいかなどの珍味。

　下北の春が待ち遠しくなってきました～！お酒が飲みたくなりました～！

　

　やなぎやさんの「フライボール」。青森市でも大人気です。ますます有名になると良いな～。

　そしてなんといっても「べこもち」。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　わざわざ、青森まで来ていただきました。はい、実は、青森市にて「むつ下北うまいものまつり」の

　風景でした。

　すべての下北の方々に感謝いたします。本当にありがとうございました。

　津軽の皆さん、下北の力をみてくれましたか～（笑い）！

　またよろしくお願いします。　


にほんブログ村

　
にほんブログ村