Wind of Mind

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北上線まごころ弁当かーさんの味

2007年05月01日 | 駅弁のお話
今日から5月!皆さんいつもありがとうございます!!!

さて、今日の駅弁は。。。
盛岡駅でも売っているこの駅弁は、その名のとおり駅弁というよりはかーさんが頑張って作ってくれたお弁当のようです。

内容は、
海苔のおにぎり、ほろほろ漬けのおにぎりそして大葉の焼きおにぎりと3種類のおにぎり。これがなぜか細長い!
おかずは、手作り風メンチカツ、合鴨桑焼、厚焼き玉子、一口ガンモドキ、五穀コンニャク、丸里芋、舞茸焼煮、オクラ、細竹煮、花形人参、ミニトマト、しめじ、菊花、ひじき煮、りんごシロップ漬け。

メンチカツは柔らかくジューシーで手作りという感じがしました。
ちょっと珍しかったのは合鴨です。これはお弁当ではなかなかお目にかかれない。
この内容で1,100円、なかなかボリュームがあります。季節限定品