喰らいたい魚を釣る 撃沈パイロット

趣味の飛行機とプラモデルと旅行の日記帳・たまに釣り記

北陸旅行 その2 

2011-10-04 05:58:37 | 旅行

お風呂でゆっくりして、

部屋でたらふく飲んで

いよいよ食事するために、お隣の部屋に移動です。 ↓

 

てな感じで次々に料理が出て参ります。

はい・・・・・・何が何やら・・・・・・覚え切れません(笑)

    

      

↑ クリックすると大きくなります。携帯で撮したのでピントは・・・甘いですが(爆)

この中にくち子が入ってます。

  

こんだけしかないです(笑)

お土産に買った長さが約15センチ位なくち子 ↓ これで3千円・・・・・・高~

で・・・追加料理でアワビを注文しました。

鮑の千枚造り ↓ コリコリしてます。歯の○○のわたしでも・・・・・・噛めます(汗)

鮑ステーキ ↓ 塩とステーキソースが有りましたが、ステーキソースはでしたね

塩が旨かった~

鮑漁火蒸し ↓ お~動いています(笑)これはまだ火を入れる前です。

椎茸もなかなか良い物使ってますね~

 

出来上がった鮑の漁火蒸しです。身はプリプリでふん若柔らかく。激旨です。

 

三種の調理法で鮑を堪能しましたが、食べ比べて見ると・・・・・・・・

最後の鮑漁火蒸しが一番旨かったですね~

椎茸の香りと旨みに鮑もプリプリで柔らかくて。最高でした。

出汁をなめて見ると酒とみりんのようでしたね。

鮑さえ手に入れれば、家でも作って見たいと思いますが(笑)

蓋をして火を付けると上手く蒸し焼きになります。

これが最高でしたね。

珍味のくち子もカラスミのように濃い味ではなく、風味と旨みが有り

ちょうど良い堅さ?柔らかさ?で私好みでした。

他のお気に入りは塩辛ですが、ウニが入っているようで

すごくまろやかな感じに仕上がっていましたね。

どうも私の好みは酒の肴系ですね(自爆)

 

しかし・・・・・・・・・・・・・・・・・

飲むと食べられない私は・・・・・・・

半分近く残してしまいました。

あ~・・・・・・もったいない(大涙)

 

 

その後はカラオケに行き、飲み放題(大爆)

飲むのは当然一番原価率の高い(旅館は儲けが少ない)です(大笑)

当然私なんかつまみも取らずにとにかく

 

しかし・・・・・・・1曲歌ったら・・・・・・・・・・

腰が・・・・・痛い(激泣)

それに、時間はすでにいつもお寝むする時間なので、私だけ取りあえず

部屋に帰る事に。

他の二人には好きなように遊んでね~と言い残して退散。

 

結局二人は1時頃に帰還(爆)

 

私と言えば、いつものように4時過ぎにお目覚め。

朝風呂に行くのも面倒なので、まだ暗い海の行き交う漁船を眺めながら

頭の中は・・・・・・釣りの事ばかり(自爆)

「あそこに有る養殖棚は何だろうか」「おや、魚がライズしている、ん?ボラか?」

「お~プレジャーボートだ、スパンカーが有るから釣り船だな、何釣れるんだろう」

何て事ばかりを考えて2時間以上(自爆)

 

食事は8時にお願いしていたので、7時に二人を起こし食事までまたまたゆっくりと。

はい、これが朝食です。場所は夕食と同じ部屋。

ん~・・・・・いろんな種類が有って、どれも旨かったですね~・・・・・

でも・・・・・漬け物系がメインなような気もしましたが(激爆)

 

 

次回は・・・・・・・・北陸珍味土産です(笑)