お風呂でゆっくりして、
部屋でたらふく飲んで
いよいよ食事するために、お隣の部屋に移動です。 ↓
てな感じで次々に料理が出て参ります。
はい・・・・・・何が何やら・・・・・・覚え切れません(笑)
↑ クリックすると大きくなります。携帯で撮したのでピントは・・・甘いですが(爆)
この中にくち子が入ってます。
こんだけしかないです(笑)
お土産に買った長さが約15センチ位なくち子 ↓ これで3千円・・・・・・高~
で・・・追加料理でアワビを注文しました。
鮑の千枚造り ↓ コリコリしてます。歯の○○のわたしでも・・・・・・噛めます(汗)
鮑ステーキ ↓ 塩とステーキソースが有りましたが、ステーキソースはでしたね
塩が旨かった~
鮑漁火蒸し ↓ お~動いています(笑)これはまだ火を入れる前です。
椎茸もなかなか良い物使ってますね~
出来上がった鮑の漁火蒸しです。身はプリプリでふん若柔らかく。激旨です。
三種の調理法で鮑を堪能しましたが、食べ比べて見ると・・・・・・・・
最後の鮑漁火蒸しが一番旨かったですね~
椎茸の香りと旨みに鮑もプリプリで柔らかくて。最高でした。
出汁をなめて見ると酒とみりんのようでしたね。
鮑さえ手に入れれば、家でも作って見たいと思いますが(笑)
蓋をして火を付けると上手く蒸し焼きになります。
これが最高でしたね。
珍味のくち子もカラスミのように濃い味ではなく、風味と旨みが有り
ちょうど良い堅さ?柔らかさ?で私好みでした。
他のお気に入りは塩辛ですが、ウニが入っているようで
すごくまろやかな感じに仕上がっていましたね。
どうも私の好みは酒の肴系ですね(自爆)
しかし・・・・・・・・・・・・・・・・・
飲むと食べられない私は・・・・・・・
半分近く残してしまいました。
あ~・・・・・・もったいない(大涙)
その後はカラオケに行き、飲み放題(大爆)
飲むのは当然一番原価率の高い(旅館は儲けが少ない)です(大笑)
当然私なんかつまみも取らずにとにかく
しかし・・・・・・・1曲歌ったら・・・・・・・・・・
腰が・・・・・痛い(激泣)
それに、時間はすでにいつもお寝むする時間なので、私だけ取りあえず
部屋に帰る事に。
他の二人には好きなように遊んでね~と言い残して退散。
結局二人は1時頃に帰還(爆)
私と言えば、いつものように4時過ぎにお目覚め。
朝風呂に行くのも面倒なので、まだ暗い海の行き交う漁船を眺めながら
頭の中は・・・・・・釣りの事ばかり(自爆)
「あそこに有る養殖棚は何だろうか」「おや、魚がライズしている、ん?ボラか?」
「お~プレジャーボートだ、スパンカーが有るから釣り船だな、何釣れるんだろう」
何て事ばかりを考えて2時間以上(自爆)
食事は8時にお願いしていたので、7時に二人を起こし食事までまたまたゆっくりと。
はい、これが朝食です。場所は夕食と同じ部屋。
ん~・・・・・いろんな種類が有って、どれも旨かったですね~・・・・・
でも・・・・・漬け物系がメインなような気もしましたが(激爆)
次回は・・・・・・・・北陸珍味土産です(笑)