牛肉の白いカレー

美味しいものを作ろうと

ステーキ用のアメリカの牛肉買って来て

カレーにすることに

白いカレーってことで

生クリーム

ヨーグルト

カシューナッツ

玉ねぎ

ニンニク

生姜

だったので

白くなるはずだった

でもね

圧力鍋で圧力かけて開けたら

焦げていたのですよ

カシューナッツが焦げたのかな

これじゃ

普通のカレーに近いじゃん

でもね

美味しくできたのです

生姜やニンニク玉ねぎをミルサーにかけたけど

なかなか回らなくて

すりおろした方が早かった

次回はすりおろして作ろうっと


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