パイカ出来た

豚バラ軟骨のパイカ

出来上がりました

軟骨も食べられるので

残すところは全くない

スペアリブより安いんだけど

スペアリブは骨が食べられないので

お肉のとことだけ考えたら

100gいくらと書いてあるより

もう少し高いお肉だと思うのだけど

このパイカは全部食べられる

まあ

軟骨にどれくらいの栄養があるかは別だけど

大きい軟骨はちょっとコリコリしてるけど

そこがまたいい

3パック分作ったけど

あっという間に無くなりそうです

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