モントリオールからすきやきの写真が届く

久しぶりにモントリオールの親友の旦那さんの方から
メールが来て
日本食について会話しました

彼は料理が好きで
仕事が忙しくない時は料理に腕をふるう


すきやきを作ったとのことで
写真が届き
どうやって作ったのか聞いて行くと
私が昔あげた
日本語と英語で書いてある日本料理のレシピ本みながら作ったと



豆腐は無視したって言ってた


美味しそう


考えてみれば
浅い鍋なんて持ってないから
深い鍋で作って煮るよね


でも
美味しそうなのでこれも十分ありだよね


親友の家の夕飯でした






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