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いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

とこぶしごはん

2010年07月18日 07時10分09秒 | 日記
甘辛く煮たとこぶしを
小さく刻んで
煮汁を入れて
ご飯を炊きました


炊飯器の底に
おこげっぽい感じのものが出来ていて
ここがすき


このご飯
おにぎりにしても美味しそうと思ったけど
おかわりしたので
あっという間になくなりそうです


炊き込みご飯って
美味しいですよね





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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Lubyさんへ (ちゃるだっしゅ)
2010-07-18 20:03:43
またこれはものすご~く美味しそう

だし汁の加減がまた絶妙なかんじえでおこげが出来ていますね

お呼ばれに行けないので仕方ない、とこぶしは無理なので、あさりの炊き込みご飯でも作ります。
返信する
ちゃるだっしゅさんへ (Luby)
2010-07-18 22:13:00
炊き込みご飯っておいしいですよね。
以前TVで「さくらごはん」というのをやっていて、ご飯にお酒とお醤油を入れて炊くというものでした。試したところ具無しの炊き込みご飯で、気に入って時々作ります。
今回のとこぶしご飯はすこし甘く仕上がりました。
あさりも美味しいですね。
返信する

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