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いそがばまわれ

回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。

スイッチを入れるには

2025年06月03日 22時24分00秒 | 日記
スイッチが入ると
集中力が長いタイプだけど
スイッチが入るまでに時間もかかる


みんなそんなものだと思うので
自分だけとは思わない


とはいえ
スイッチが入るまで
気持ちが向くまで待ってたら
一向に入らないことは多い


そういう時は
気持ちを待つのではなくて
とりあえず
パソコンのスイッチ入れてみたり
とりあえずファイル開いてみたり
身体を動かすことにしている


気持ちはそのうちついてくる


ただ
これをやる場合
肩が凝っているは最悪で
体を動かすこと自体を避けたくなる


そう思うと
気持ちより
身体を整える方が
いろんなことの近道な気もする


肩こりを言い訳に
なかなかスイッチの入らない
今日の私でした


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牛すじカレー

2025年06月03日 06時00分00秒 | 日記
牛すじ肉を圧力鍋で下処理して
いつものようにカレーを作りました


前回忘れてたけど
今回はちゃんと唐辛子入れた


水だけで作るとコクが足らなくて
生クリームとか
ココナッツミルクとか入れた方が美味しいね


今回は
トマト缶1/3にすることで
トマトシチューになるのを防いでみた


それにしても
適当すぎて
本来のカレーとかけ離れて来たけど
何を変えたらいいのかもわからず
本を見たら
どうやらこれでもトマトが多すぎるらしい


あとは多分油が少なすぎるかも


カレーって難しいです



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