豚肩ロース

豚肩ロースと野菜


オリーブオイルにニンニク
そこに人参とセロリのスライス
ローリエを入れて
この野菜と一緒に
塩をした豚肩ロースを一緒に煮込むだけ


シンプルだけど
セロリがたっぷりで
美味しい


私の勝手な料理なんだけど
こんなに簡単に作ったと思えない
奥深い味になるから
セロリって好きなんだよな





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ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ焼きました


タカナシ47%の生クリームが半額だったので
いつもホイップのところを
高級クリームにしたら
ミキサーが回らなくなってびっくりした

全部ミキサーに入れて
それを耐熱皿に入れて焼くだけなので
超簡単



超濃厚になったので
急いでヨーグルトのホエーを足したけど
それでもミキサーの回りが悪くて
びっくりしながら焼きました


濃厚ベイクドチーズケーキ出来上がりです






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