食用油をどうするか考えて
なるべく体にいいものを使おうと考えて
でも高級な油では天ぷらが難しいと思っていたところ
こんな油を発見しました
圧搾した菜種油に胡麻油を加えたものだそうで
これで天ぷらを揚げると美味しそう
サラダ油をどうするかまだ結論が出ないので
その間は
どの料理もしばらく全部エキストラバージンオリーブオイルにします
ああなんて贅沢
こんなことしてたら
外食も出来ないし
売ってるお菓子も食べられないね
でも
できる範囲で
なるべく自然のものを口にしたい私です
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