大判焼き

いよてつ高島屋の大判焼きです



広島では
「二重焼き」って名前だったと思う

松山市内には
「ひぎりやき」というのもある


きっとほかの場所では他の名前があるんだろうな




この
小豆あんたっぷりがたまらなく美味しくて
ダイエットを前に
ぺろりと食べてしまいましたとさ





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松山でのランチ

松山にある大好きなお店でのランチです

なんと
サラダと一緒に出て来たポタージュは
ゴーヤ

ちょっと苦味がありながらも
まろやかで
夏にぴったり



そして
このランチプレートは
美味しいものが
ちょこっとずつ6種類載っています

これが
本当に奥深い味付けで
いつもワインが飲みたくなります



これは
コーヒー



そして
ガトーショコラにカシスのソルベ



これだけ頂くと
心が喜ぶのがわかります


手間がかかっている味は
心がこもっている味だと
毎回思うのです


美味しく頂きました
ありがとうございました



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