本「すし」

料理好きの私ですが
あまり手を出していなかった領域がこれ



すし






巻き寿司
押し寿司
いなり寿司などの定番から
カリフォルニアロールなどもあって
もっともっと気軽に
お寿司を楽しもうという本



アメリカにいる間に
巻きずしを何本巻いたか覚えていないけど
巻きずしばかりだった


人のためでは無くて
自分のためのお寿司を作れるようになりたいな




そんな気分にさせてくれた
そんな本です






お寿司の本って
あるようで
あまりないので
嬉しかったです






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4枚切り食パン

関東の人の驚く声が聞こえる気がする





１斤４枚切り食パンです




普段は６枚切りを買いますが
この４枚切りが
焼き立てだったの





トーストは
バターをたっぷり塗って
食べるのが好き





カナダ人の友人と
アメリカ人の友人は
トーストに
2mmぐらいの厚さにマーガリンを塗って
その上にジャムをまた2mm以上の厚さに塗って
食べるのが好きだと言いながら
ジャムの種類で
どれが美味しいか語り合っていたなぁ





私はバターが好きです


それも
無塩バターが好きな私

無塩バターって
優しい味です







４枚切りの食パンを食べるときには
たっぷりのコーヒーを用意しないと
食べきれないです






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