特別講習＊バレンタインのチョコレートケーキ

あっぷるクラスのお二人から・・
リクエストのあった、数年前のクリスマスケーキ。
ガトー ド ノエル ショコラ　です。

通常レッスンの・・クロワッサンの冷却時間を使って～
同時進行でレッスンさせていただきました。


もともと～チョコレートのケーキですから・・
バレンタインにもぴったりですよね　ということで・・

今回は、バレンタイン用に～クリスマスのお飾りなしでのレッスンです。


Ｋ.Ｋさん


Ｔ.Ｋさん

お二人共、とても素敵なチョコの流れ具合で、おしゃれな仕上がりになりましたね
数日置くと、生地が落ち着いてきて～さらにしっとり美味しくなりますよと
お伝えしたけど・・
もしかして、あっという間になくなっちゃったかしら？
トッピングがいろいろなので、いろんなとこ全部食べたくなっちゃうからね～

また作ってみたいパンやお菓子を見つけたら・・
ぜひリクエストしてくださいね～