お花のケーキ～バタークリーム使用のデコレーションケーキ

先日、スポンジケーキ（土台）と甘夏みかんの缶詰を・・頂いてきたので

やりたかった・・ケーキを作ってお遊びしちゃいました
韓国で流行ってる？？フラワーケーキに憧れて～

習ったばかりのバラ絞りのバタークリームを山盛り乗っけて・・
デコレーションケーキを作ってみました。

何でもない日の普通のデザートなんですけど～



トップから見るとこんな感じに盛り盛り！



バタークリームがすぐ溶けてきて（私、手が熱い）
忙しいったら・・

急いでやったら、フチとか適当な処理で・・あまり綺麗じゃないなぁ～～


真ん中には甘夏みかんを・・
教室のものよりも、酸っぱい気がしたので～
こんな甘い～ケーキにはいいかも！
ナッペと真ん中は生クリームにしてちょっぴり軽い仕上がりに


こんなにもアップにした写真には、耐えられないような出来栄えですが・・
初作品なので、記念に投稿してみました

何年かして、もっともっと上手になったら～
最初はこんなにへたっぴだったのね・・と笑い話に出来るように
練習あるのみ！がんばろう～

でも・・やっぱり～バタークリームこんなにたくさん食べられない。。
家族もいつもの方がいいなぁ～と言われちゃいました

これだから、頻繁には登場できないのよね・・