梅酒

终于到了酿造青梅酒的季节。在超市里这个星期开始渐渐能看到青梅。今天我去买青梅来，需要的材料是青梅和烧酒，冰糖，还需要比较大的瓶子。酿造的方法也很简单，先把青梅洗干净，然后把青梅和冰糖放在瓶子里，最后把烧酒倒入瓶子里，就行了。等大概三个月过去，就可以喝，可是越等好长时间越好喝。

 

 

 

今年准备了两种，一种是左边透明的，用在神奈川县生产的青梅和普通的烧酒做的。另一种是右边咖啡色的，这则用在九州生产的青梅和白兰地做的。这是第一次用白兰地做梅酒，有一位对酒很熟悉的朋友以前告诉我，用白兰地做的梅酒特别好喝，所以我今年试试看，我很期待着酿造好