今週のカレー・17皿目

你好，好久不见了。最近有点儿忙，没有晚上好好地上网的时间。这周末又做了自作印度咖喱。这次做的和平时不一样，看不出来吧。首先使用的鸡肉部位不一样，平时用的是腿肉，这次使用的则是胸肉。比较清淡，可我觉得用胸肉对印度咖喱更合适。不管怎么做，我还是觉得自作印度咖喱每次都感到越做越好吃了。




这次的印度咖喱，用比较清淡的胸肉做成的。所以配合的米饭是味道比较浓的孜然黄油米饭。这孜然米饭，口感很好 还做不腻，也吃不腻。下周做什么咖喱呢？期待着呢