毒入り果物！

私は果物は食べるのだが、なくてはいられないというほどでもない。

最近、ローフードやナチュラルハイジーンに影響されて、前よりは食べるようになったが、以前は自分からはほとんど買わず、日本に住んでいた時も、旬のものを少々食べるくらいだった。

春・いちご、夏・すいか、桃、秋・梨、冬・みかん、りんご。あと旬以外ではたまにバナナ。

みかんだけは別格。こたつにみかん、これは止められないとまらない。

メロンやびわやさくらんぼは高価なので頂き物はありがたがって食べるが…。

 

香港は一見果物天国だがほとんどは輸入物。

結婚してから、夫もすいかとバナナくらいしか食べないことをいいことに自分では果物をめったに買わなかった。

こどもが生まれてもあまり積極的に果物を食べさせようとはしなかった。

 

元々自分が好きじゃないってのが一番の理由ですごく勝手なんだけど、まあ結局全部輸入物だし農薬たっぷりだろうし砂糖（果糖）の塊だし…。

 

特にいつも私が「うーむ…」と思ってしまうのがオレンジ。

 

香港の人はオレンジが大好きである。

安いのもあるせいか、スーパーや街市にはいつもオレンジが山積みされていて、人々もばかすか買う。

 

私はオレンジというとどうしても輸入の毒入りオレンジというイメージが強いのであんまり手を出したくない。

マーマレードが安心して作れないオレンジって、中身だって絶対危ないはずだよね。

 

とはいえこどもが４歳くらいまでは、オレンジジュース命で、オレンジジュースが常に冷蔵庫にないと大変な状態だった。

やっと５歳くらいで「いつもの飲み物」をオレンジジュースから麦茶に移行することができてほっとしたのを覚えている。

 

あと、いつか広州に行った時、ホテルの部屋でテレビを何気なく見ていて目が点になったことがある。

テレビのCM…それはなんと農薬のCMだったのだ！

細長いノズルから思いっきりライチーにふりかけ…

 

こんなによく育ちます！…って言ってんだかなんだか、にこにこ顔の農家のおじさんが抱える籠に山盛りのライチーの実。

 

そんなものCMで流してどうする？？！

（ちなみに、今香港はライチーの旬の季節です…。）

 

最近、こんな記事も見つけた。

 

広州市の大手スーパー、有毒青果物を販売か　（期間限定なので以下に抜粋しておきます・別色つけは私がしましたので注意）

http://www.epochtimes.jp/jp/2006/06/html/d67210.html

【大紀元日本6月15日】国際環境保護団体グリーン・ピースはこのほど、中国広州市のスーパーマーケットの野菜と果物を調査した結果、「万佳」、「百佳」、「家楽福」（カルフール）などのスーパーマーケットチェーン店で販売している野菜と果物のうち、８５％以上は農薬が残留し、そのうち２５％は違法農薬が使われ、劇毒農薬も含まれていることが判明した。同団体はこれらのスーパーに対し、問題の商品の販売中止や、仕入先の監理を求め、有効な農薬検査措置を取るよう要求した。 　中国国内メディアの報道によると、グリーン・ピースは１２日、広州市で調査結果を公表した。昨年１１月から本年４月までの半年間、同機構は広州市内のスーパー三社の８支店で、５回にわたり、８５品目の野菜と果物のサンプルを採取した。これらのサンプルを採取した後、すぐにドイツの専門機構に送り、農薬検査をした。結果、８５％の品物には農薬が残留し、１４％のサンプルの農薬残留量は国家基準を超え、そのうちの２５％は使用禁止の農薬が検出された。状況が最も深刻なのは「万佳」である。同スーパーで販売しているみかんには８種類の農薬があり、そのうち３種類の農薬は使用禁止のもので、劇毒の農薬ホリドール(メチルパラチオン)の含有量は国家基準の４０倍であるという。 　グリーン・ピースの食品安全部の主任・薛広建氏は、「長期に農薬残量の食品を摂取すると、慢性的な中毒を起し、生殖と神経機能に悪影響を与える。多くの農薬はガンを誘発する恐れがあり、母親を経由して胎児と母乳を摂取する赤ちゃんの発育に影響する」と説明し、複数の農薬を同時使用する場合、化学反応を起し、毒性がさらに強まると警告した。今回、同機構が検査した８５のサンプルのうち、３２のサンプルには、３種類以上の農薬が混合使用されていることも判明した。消費者が長期的にこのような野菜と果物を摂取すると、深刻な健康被害を招くという。 　グリーン・ピースは、今回の検査は中共政権の関連法則に沿って行われたと強調、検査結果はすでに関係部門に報告したという。広州市食品安全部門は、同報告書を受け取ったと示したが、責任者はコメントを避けた。 　一方、同日に問題のスーパーの責任者たちは取材で、中国の食品安全の国家基準を遵守していると称し、グリーン・ピースの検査結果はでたらめだと反論、一部の関係者はグリーン・ピースは非政府機構であるため、その検査結果を認めないと公言した。 　中国国内では、食品安全に関する法整備や、ガイドライン作り、監視体制などが出遅れているため、近年高濃度の農薬野菜の問題が浮上した。特に、広東省では中毒事件が続発している。郁南県都城鎮では５月１８日、１６人が有機燐を残留する野菜を食べたため、集団中毒となり、病院に運ばれ、緊急手当てを受けた。 (06/06/15 08:27)

 

 

そうはいっても、食べる果物、野菜を全てオーガニックにはできない事情から、私はいつも重曹で洗って農薬を除去している。

洗い桶に水を入れ、重曹をスプーン一杯入れて溶かし、それに果物や野菜を１０～２０秒くらいつけてから、流水で洗い流す。

こうするとかなりの量の農薬がとれるらしい。

重曹は蒸しパンなどを作るときにも使うものなので安全だし、他にもいろいろ使い道が多いので是非おすすめ！

はぁ～しかし肉もだめ魚もだめ牛乳もだめ卵もだめなのに野菜や果物もこうじゃ、いったいどうすればいいのよ？

 

 

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