lifeis

13

スイーツ
2007-05-03 00:39:18

分厚いサクッとしたクッキー生地の上にキャラメルムースの乗っかった変わった形の一品。
すごく食をそそるキャラメルの香り！しっかりと苦味があります！その中心にはキルシュを使用したムースが！そのキルシュの爽やかさとキャラメルの苦味で上品な甘さに仕上げてあります。アクセントに少量のオレンジソースも使用してありました。
これは旨かった～！！！

コメント一覧

いけちゃん
http://map.yahoo.co.jp/print?mode=map&lat=36.41.00.482&lon=137.12.42.878&layer=&fi=1&prop=gourmet&memo=%A5%D1%A5%C6%A5%A3%A5%B9%A5%EA%A1%BC%A5%B7%A5%E5%A5%A5%A5%A8%A5%C8%01%A1%A1++%BD%BB%BD%EA%A1%A7%C
どんどん食べているといろんな事が発見できます。
アマーイだけでは途中で飽きちゃう時があります。それを酸味・苦味等を利用してやると最後まで食べてしまうようです。
これ富山のシュエトっておみせです。ＨＰ無いので地図のせておきます
キャラメルの苦さは罪な旨さだ～
返信する
しんちゃん
http://blogs.yahoo.co.jp/rochgfzz1353
いゃー美味しそうだなぁーただ美味しいのではなく適度な苦味がつけてあるとは、たべてみたいなぁ
返信する
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