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トップに湖面の様な綺麗なコーヒーソースとコーヒー豆に見立てたチョコレートが載っています。中はスポンジの上にチョコムース・中心部にコーヒークリーム・それをタルト生地のようなものでサンドしてあります。コーヒーの苦味とチョコの甘みが美味しい一品でした。