備蓄米制度は国民のためになっていない

"だからコメの値段が下がらない､下げるつもりもない…JA農協のために備蓄米を利用する農水省の呆れた実態" - PRESIDENT Online #SmartNews

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米の研ぎ方

捨てた水の状態をよく見る

さて、最初の水を入れたら2、3回かき混ぜた後、すぐに捨てます。

ここからの研ぎ方は、お米の状態によって様々ですが、それを判断するには、捨てた水の状態をよく見ることが大事です。

捨てた水の色が黄色くなっていたら、少し強めに3～4回親指の付け根で押し付けるように研ぎます。濃い目の白い色なら2回ぐらい研ぎます。薄めの白色、もしくは澄んでいるなら1回だけ、研ぐというよりもお米を洗う感じで良いでしょう。

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米

日本穀物検定協会

一般財団法人日本穀物検定協会

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精米袋等に特Ａ評価を表示される場合については、「商品そのものの評価ではありません」等と表示を行い、消費者に誤解を与えるおそれのないように

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