レモンのはちみつ漬け

　野球のドラマなどで「レモンのはちみつ漬け」というのを時々耳にしますが、どんなものか食べてみたいと思い、夫に作り方を教えてもらい、作ってみました。レモンをスライスしてはちみつをかけて一晩置くだけのとても簡単なものですが。
　レモンの皮はまだすっぱいですが、とっても美味しいです！特に夏の暑いときに食べたくなります。果物好きのそらは毎日むしゃむしゃ食べています。この余った汁を水と氷で割って飲むとまたまた美味しいです。←これも夫から教えてもらいました。