支那麺・はしご

月一回は、２０１０年２月開店の人気ラーメン屋『支那麺・はしご』銀座４丁目店のランチ。

カウンター１６席のみ、だからランチタイムは満席状態が多い！中には待ち席もあるが…。

このお店、「タンタンメン」でなく、「だんだん麺」と言う。また、サービスのご飯にテーブル上

の刻み沢庵をのせる。旨い！麺は細い！辛さも、茹で方も、指定できる。常連客の注文を

聞いているのも愉しい。また、来店客に女性が多いのも特徴。夏も、冬も「坦々麺」旨い！