サクッとした食感に

以前は、京橋、銀座の勤務でしたが、１１時、珍しく有楽町にきました。用事が済み、京橋駅へ。

依然として行列のできる「京ばし・松輪」。１１時３０分開店の５分前に、２５人以上の行列がある。

昼食は「美々卯」で、にしん蕎麦のつもりで来たのに、並びました。３～４分して階段下りて店内に。

「究極のアジフライ定食」は限定６０食。しかし、店内は約３０名なので心配でしたが、何とかセーフ。

厚みがあり、『サクッとした食感に』ふんわりとしたアジの旨味…。今日はちょっと？体調かな。