今日のパムッカレ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
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2015年あたりから、テロが頻繁に続き、
それまで8月は大ハイシーズンだったにも関わらず、
ここ数年、ちょっと寂しい8月。
5人体制で、朝から晩まで、ひーひー喚きながら、
営業していたころが懐かしい。
だけど、今の私はこのくらいがちょうどいい。
少しずつ、戻って来たかな?欧米人。
ここ数年、欧米人が遠ざかってしまったけれど、
以前ほどでもないけれど、回復の兆しが見える。
日本人も毎日3組以上、来てくれている。
で、食堂はただいま二人体制で、夜になると私一人ぼっち。
お客様も時間差で来てくれると、私もやりやすいんだけど、
昨夜は5人の中国人の他に9人の韓国人グループ。
一応、1人だから、遅くなりますよ♪とお断りを入れている。
そこで、一昨日から食事に来てくれる日本人男性が
夕飯にやって来た!!
早速、夕飯と引き換えに、バイトを頼んだ。
快く引き受けてくれて契約成立♪
食事を作っている合間に注文を受けたり、
食事を運んだりとなると、料理に集中できないのだ。
なので、一人のときは、3、4テーブル埋まると、
入口のドアを閉めることにしている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/45/f0d22a1a80f620700f2e82d179773ec3.jpg)
こちらの大学生、礼儀正しくて、しっかり働いてくれました。
そういえば、彼はパムッカレの前は、カッパドキアで、バギーを運転中に横転し、
怪我をしていたんだよね。うっかり忘れて、働かせてしまった。ゴメンなさい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/c4/f0b0d7404062bb344d808347773152b9.jpg)
ケントは、ときどき、徒歩3分ほどの姪っ子家族のホテルへ遊びに行っているみたい。
写真は姪っ子提供
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/82/97452ef82417d95015ef15dc2b29672f.jpg)
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2015年あたりから、テロが頻繁に続き、
それまで8月は大ハイシーズンだったにも関わらず、
ここ数年、ちょっと寂しい8月。
5人体制で、朝から晩まで、ひーひー喚きながら、
営業していたころが懐かしい。
だけど、今の私はこのくらいがちょうどいい。
少しずつ、戻って来たかな?欧米人。
ここ数年、欧米人が遠ざかってしまったけれど、
以前ほどでもないけれど、回復の兆しが見える。
日本人も毎日3組以上、来てくれている。
で、食堂はただいま二人体制で、夜になると私一人ぼっち。
お客様も時間差で来てくれると、私もやりやすいんだけど、
昨夜は5人の中国人の他に9人の韓国人グループ。
一応、1人だから、遅くなりますよ♪とお断りを入れている。
そこで、一昨日から食事に来てくれる日本人男性が
夕飯にやって来た!!
早速、夕飯と引き換えに、バイトを頼んだ。
快く引き受けてくれて契約成立♪
食事を作っている合間に注文を受けたり、
食事を運んだりとなると、料理に集中できないのだ。
なので、一人のときは、3、4テーブル埋まると、
入口のドアを閉めることにしている。
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こちらの大学生、礼儀正しくて、しっかり働いてくれました。
そういえば、彼はパムッカレの前は、カッパドキアで、バギーを運転中に横転し、
怪我をしていたんだよね。うっかり忘れて、働かせてしまった。ゴメンなさい
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ケントは、ときどき、徒歩3分ほどの姪っ子家族のホテルへ遊びに行っているみたい。
写真は姪っ子提供
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