おもしろいかぶ

今日は八百屋さんで、変わった野菜を見つけて、


何ですか？と聞いてみたところ、



かぶみたいなものだよ。



と言うので、「じゃあ少しもらいます。」



というと「あげるよ」とプレゼントしてくれました。



「変わったものはここでは売れないから」



と、確かにイタリア人は買わなそう。



味は、かぶと大根の間という感じだったので、


砂糖と、玄米酢と塩だけで、漬物に挑戦。



美味しく出来るかな？