うなぎの尾方

「土用の丑の日」が近くなって、めったに食べない気になる食材の鰻を食べてきました。

霧島市にある鰻料理の老舗、「うなぎの尾方」に着いたのは11:50。予約もしないで店に入ると、一組の先客がいるだけですんなりと入り口近くの席につきました。

「うなぎ定食」と「レディース膳」を注文して、料理が運ばれたのは12:10ぐらいでしょうか、その間にお店は満席状態となっていました。

材料の鰻は、稚魚(ソフトゴールド)の仕入れ価格が高騰中です。採算が合わなくて、廃業するお店も出ています。高級魚になって、今以上に食べられなくなる日が来るのでしょうか。

ぷりっとした食感の蒲焼きと尾方オリジナルのタレ、山椒も効いていて残さず完食。美味しい食事に、大満足のランチタイムでした。

「うなぎの尾方」　霧島市国分福島3-14-1　0995-46-2220

こんな所にキツネが！

お昼頃、豊留の田んぼを見に行ったら、目の前にキツネが現れました。

道路を横切り、別府川の堤防の方へゆっくりと走り去って行きました。

ベージュ系のノラ犬かなと思ったのですが、足が長く尻尾もフサフサと長かったのでキツネだと確信しました。

とは言え、「なぜ、こんな所に？」の疑問が残りました。

また、遭遇したら必ず写真に収めるつもりです。