【Shop】飲み頃お奨めワイン

 

また雪が降るようですね。

 

週末の雪は困るんだけどなぁ。

 

今日は飲み頃を迎えたブルゴーニュワインをご紹介いたしますよ。

 

Bourgogne Grand Ordinaire Pinot Noir 1999

ブルゴーニュ・グラン・オルディネール・ピノ・ノワール

生産者は、生真面目なワイン造りで定評のあるミッシェル・マニャン。

本来この地域は、他のぶどう「ガメイ種」を交ぜて造られていますが、

マニャンはピノ・ノワール100％で造ります。

 

畑の平均樹齢も、約50年。

（これでワインの美味しさが保証されたようなもの。）

 

果実の凝縮感とほのかな樽のニュアンスが絶妙です。

 

バッセンしてからすぐから楽しめちゃいますよ。

 

私の中で、今年１番に見つけた、ダシ（旨み）のあるブルゴーニュワインです。

 

数量限定、絶賛発売中デッス

 

是非に。

 

あんまり美味しいから、この方にもお奨めしておきました。（笑

 はははぁーーーー。

（昨夜から、このアプリにハマってる。）