登場人物
ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
☆SAKURA Instagram更新中
ワインBarスール・アンオーナー
☆私（ソムリエール） Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi（私の実妹）料理愛好家
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やっとバタバタの１週間が終わりました。
17日（日）は、休日出勤をしてヌーヴォーの発送準備。
18日（月）～20日（水）まで、ヌーヴォーの発送。
21日（木）は、ボージョレ・ヌーヴォー解禁。
【Shop】では、ご予約いただきましたお客様へヌーヴォーのお渡し。
【Bar】では、恒例ルイ・ジャド３Lヌーヴォーをお楽しみいただきました。
翌日の早い時間にお陰様でカラになりました。
今年もご来店いただきました皆様、
ありがとうございました。
そして翌日23日（土）は、今年最後の大イベント。
たこ焼きとワインのコラボ、「一日だけの名古屋つぼ家」
当店の踊り場スペースに屋台を設置。
さぁ～、15時オープン。
つぼ家の店主城田氏とハンサム１号。やる気はマンマンですぅ。
（ハンサム１号、今回の為にわざわざたこ焼きのかぶりものをネットで購入。アホだぁね。）
予め、約60名のお客様から（エントリー）ご予約をいただきました。
ご来店いただきますと、セットメニューからスタート。
スパークリングワイン１グラスと今年のルロワのヌーヴォーを１グラス。
そしてお好きなたこ焼きを２皿（10個）選んでいただきました。
料金1,800円
どんどんたこ焼きが焼かれていきます。
ワインとたこ焼きの追加オーダーもどんどんと！！
予想以上で私達スタッフもビックリ。
更に、
テイクアウトのお客様も続々とご来店。
（ありがとうございました。ご挨拶もきちんと出来ず、ごめんなさい。
）時間ができたからと寄っていただいたお客様や、
外ののぼりを見て初めてご来店いただいたお客様も。
ほんとにありがたいですぅ。
オープンから閉店まで、店内のお席は常に満席、
臨時で設置した屋外のテーブル席も満席。
も～、てんやわんやでした。
（洗浄器がないので、グラスの洗浄と拭きあげで必死だったよ。
）ですがこうして大きな問題もなく、
無事今回のイベントを終えることが出来ましたのも、
ご来店いただきました全ての皆様のお陰です。
心から、ありがとうございました。
そして、当店のイベントに片山津から泊まりで参加していただきました、
つぼ家の城田氏に大感謝です。
ありがとうございました。
この日約９時間で、1,300個近くのたこ焼きを焼いていただいたそうです。
（お召し上がりいただいたお客様が、お帰りにご家族にテイクアウトされる方も多かったね。）
あっ！！
ここで城田氏にご報告です。
ラ・ポステのお客様から後日、
「あれ、美味しかった～」と、
お声をいただいたメニューを３つお知らせ致しますね。
（順不同）
塩バジル
ねぎしょうゆ
ゴルゴンゾーラと３種のチーズ
以上でした。
そして、翌日24日（日）は、
スタッフ皆で、ボージョレ・パーティのお手伝い。
(またもや休日出勤。頑張るよ）
私の中学時代の同級生が営む「くるみや・ボージョレ・パーティ」ですぅ。
今年で３回目。
約30～35名の若い学生さんを中心に、
たっぷ食べて呑んでの楽しい会です。
（お出かけのお仕事だけ、ソムリエらしくバッジしてますよ。
）若い皆さんに、
フランスのボージョレ・ヌーヴォーと、オーストリアのホイリゲを、
楽しんでいただきました
あ～～～ぁ。終わった。
ちょっと緊張した１週間でした。
ハンサム１号、ほずみ、私、
お疲れでした。
今年もあと少し、頑張るよん。
カーヴ ド ラ ポステ @cavedelaposte
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