今夜はカツオの竜田揚げ。揚げと言うか焼き?
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たまにはお魚を食べさせないと。
午前中スーパーで土佐造りの柵を買って来て、漬けて、片栗粉はたいて焼いてます。
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今日はこのメインにレタスとトマトときゅうりのサラダ
大根と油揚げとワカメのお味噌
です。
小松菜のお浸しを作る予定でしたが明日に持ち越し。今野菜が高いから。
ちなみに昨日は鶏胸肉と長芋のコロコロ焼き海苔風味?
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初めてのレシピでしたが、なかなか美味しかった✌️。
400グラムの鶏胸肉があっという間になくなりました。
さて、明日から週末。
部活の保護者会に出席予定。
母と子供達と3世代で(ダンナ抜きで😜)お蕎麦屋さんにLUNCH予定。