ちびちび日記

りんごっち(ひろはるママ)の普通の日常をつづった日記です。最近またちょっとだけ更新頻度上がりました。読書リストなど

カツオの竜田揚げ

2024年05月17日 | COOKING
今夜はカツオの竜田揚げ。揚げと言うか焼き?

たまにはお魚を食べさせないと。

午前中スーパーで土佐造りの柵を買って来て、漬けて、片栗粉はたいて焼いてます。


今日はこのメインにレタスとトマトときゅうりのサラダ
大根と油揚げとワカメのお味噌
です。

小松菜のお浸しを作る予定でしたが明日に持ち越し。今野菜が高いから。

ちなみに昨日は鶏胸肉と長芋のコロコロ焼き海苔風味?



初めてのレシピでしたが、なかなか美味しかった✌️。

400グラムの鶏胸肉があっという間になくなりました。

さて、明日から週末。
部活の保護者会に出席予定。
母と子供達と3世代で(ダンナ抜きで😜)お蕎麦屋さんにLUNCH予定。

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