もも

　　今週に入って　曇りや雨の日が続いています
　　　先週までの35.0℃はどこへやら
　　　今日は朝から雨　朝9時の気温が19.3℃だそうです
　　　半袖では寒い・・

　そろそろ「もも」も終わりでしょうか
　　近所の自販機も　もも　から　梨にかわりました。

　2週間くらい前　たくさんの桃をいただきました。

　

　　「家庭用」「はねもの」と言われる　売り物にならないものですが
　　　味は同じ　ただ小さかったり　傷が少しついていたり・・
　　　家で食べるには十分なものです

　　　我が家は　じじ　ばば　二人なので（あ！クリ・エリーもいた桃大好き）　
　　　これだけの桃を二人と二匹で食べきるのは大変です
　　　そこで

　

　　　桃ジュースと　桃ジャム　桃のクラフティを作ってみました。

　　　桃ジュースは思ったより美味しくて
　　　　作り方
　　　　ホーロー鍋に皮を剥いた桃2～3個入れ　水を桃の半分かくれる程度入れる
　　　　レモン汁1/2個　桃の剥いた皮をガーゼ等に包んで一緒に入れて煮る。
　　　　　　（このとき好みで　グラニュー糖を入れても良いが　そのままでも十分美味しい）

　　　　桃が柔らかくなり　鍋の中がピンク色になったら火を止めそのままさます。
　　　　冷めた所で　桃の果肉をガーゼ等に包んで搾る
　　　　　　　　　
　　　　　どうです？　美味しそうでしょ

　　　　安い桃を見つけた時はお試しあれ


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 天気　雨
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気温　19.7℃　18.6℃