さくや@田原(渥美)

天丼920円

朝が山岡家の朝ラーだったのに、
昼も天丼は重かったかな・・・ここは時々来る天ぷら屋さんですね。
海老、茄子、かぼちゃ、人参、さつまいもと大葉だったかな。
ここではいつもお客さんをお連れしての定食が多かったので、
天丼は初めてかも。小かき揚げ丼は一度食べたけど。
やはり天ぷらは専門店がいいですね～。店名通りさくっと揚がっている。
つゆはやや薄めに感じたけど、これは後から調整できるみたい。

山岡家 豊橋下地店@豊橋

朝ラーメン450円+薬味ネギ増し110円計560円

久しぶりに山岡家で朝ラー。と思ったら年末にも来ていたので
2か月は経っていなかった・・・
特に好みは伝えなかったけど、以前よりも麺が明らかに
軟らかく茹でられていたと思う。
何故かいつも硬めで、一度だけ軟らかでお願いしたくらいだったけど。
やはりここは朝ラーメンくらいがちょうどいい。
普通のラーメンは麺がだいぶ太くてもっとこってりしているんですよね。
最近あまりにこってりしてるのはキツくなってきたので・・・