ラーメン大 名古屋店@名古屋(伏見)

ラーメン(麺半分、ニンニク、野菜チョイ増し)750円

豊橋より新幹線で名古屋へ。
１時間ちょっと時間があるのでまたもラーメン大へ。
行くときは地下鉄東山線で一駅。
開店と同時に到着し、９番目。カウンターはちょうど９席だったのでラッキー。
すぐ後にもお客さんが続々と来ていたし。
前回も同じ注文内容で、少し物足りなく感じたので、
野菜はチョイ増しじゃなく増しにしてもらおうかと思ったけど、
結局いつも通りにした。これが正解だった。
昨夜結構飲んで、朝はレトルトカレー(エチオピア激辛)。
そこまで空腹感もなかったし。しかも前回よりも野菜が多いような。
麺半分にすると味玉もサービスされるけど、それもいつも通り辞退。
味はやはり二郎インスパイアとしてかなり美味しい方だと思うし、
接客もいつも感心する。麺少なめで注文していたお客さんにも、
『どのくらい減らしますか、８割、それとも７割くらいでいいですか？』
と非常に親切。こと接客で言えば私が行った、二郎、二郎系全てでも
トップクラスなのは間違いないですね。そういう気持ちいいお店なのでまた来たく
なるというもの。まあ味だけでも十分リピートの価値あるけど。

そう言えば、今話題のセブンイレブンのとみ田監修の二郎系ラーメンを
食べてみたけど、確かに美味しかったですね。
下手な二郎インスパイアよりいいかも。
私はニンニクを足したけど、野菜も増しにすればさらにいいですね。