カリカリ豚の中華風

いつかの夕食。
すっかり外出もないので、料理記録・・に

豚肉をカリッとソテーして
生姜ベースのタレを温めて、千切りレタスの上からかけました。
自分の中では中華風・・




この前、ふるさと納税での返礼品も豚肉が届いて
冷凍庫にしっかり入っています。
また活用しなくては

ごちそうさまでした







今日から６月になりました。
１年の半分、過ぎてしまうことに恐怖・・
何をしていたのやら。。

今日は仕事だけど、明日はまた一人で過ごすことが
何をしようか分からず、苦痛だけど

自分の機嫌は自分でとらないと！と奮い立たせ
何かしら目的をもって行おうと思います。

それでは、みなさま
今日もよい一日をお過ごしくださいませ



にほんブログ村